一年に1回の味噌作り!
ふやかした大豆をつぶして
麹と塩と大豆の煮汁を混ぜて

丸めて空気を抜いてボールに叩き付けるそしてならして塩を振りかけてできあがり^ ^
間、間にいちご大福ならぬ、キンカン大福をささっと作ってくれました。そしてわらび餅は前日に作ったものを頂きました。
そして、そしてお昼ご飯も、もちろん全部手作り!
卵焼きはお正月のおせちに注文してを頂くそうで、とても美味しい!とんてきは醤油とソースを混ぜたタレだそうでこちらも美味^ ^
至れり尽くせりの一日でした^ ^
ご訪問ありがとうございます❕

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頂けたらうれしいです ^ ^
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